前回は、藤い屋のあんころねをご紹介しましたが、他にも藤い屋でお気に入りのお菓子があるのでご紹介しますね♪
まず、藤い屋といえば、もみじまんじゅう!
もみじまんじゅうといえば、藤い屋!ともいえるくらい、有名ですね(^_^)
広島を代表する老舗の和菓子メーカーです。
藤い屋のもみじまんじゅう
もみじまんじゅう 各95円(税込)

こしあんといえば、藤い屋さん!

小豆の皮をむいてから豆の身だけを炊くことによってできる「藤色のこしあん」
とってもなめらかで上品な甘みがあります。
さらに、カステラ生地もふっくらして柔らかく、全体的にしっとりしています。
ふっくらしているせいか、比較的ボリュームがあって食べ応えがあるように感じます。


つぶあん
こしあんと全然違いますよね!
中身のあんは甘いです。生地はこしあんの生地に比べて、ちょっとパサパサというかしっとり感はあまりありません。


抹茶あん
風味豊かな抹茶あんが、ぎっしり詰まっています!
ムスメは、こしあんと抹茶が大好きです(^_^)


チョコレート
なめらかなチョコクリームが入っていて、お子さんにもオススメ♪
他にも、カスタードクリームや、季節限定商品も。
写真には残してないのですが、お餅の入った「もみじもち」もすごくおいしいですよ!
淡雪花(あわせつか)

白いパッケージが目を引く淡雪花(あわせつか) 200円(税込)

ピントが合わずちょっと残念な写真ですが…。
広島産大長レモンの果汁を使用したレモン羹を、果汁と果皮を使用した、ふわっとしたギモーヴ(フルーツピューレにゼラチンを加え、泡立ててかためたお菓子です)ではさんだお菓子です。

甘酸っぱいレモンの寒天をマシュマロではさんだようなお菓子です!
ざらざらした氷餅がまぶされているので、シャリっとした食感☆
とても上品な味でおいしいです(^_^)
花虎白(はなこはく)

彩りがパッと目を引く花虎白(はなこはく) 280円

宝石を集めたように綺麗です!子供も喜びますね♪
寒天と砂糖を煮詰めて作る琥珀糖☆
味は3種類あり、それぞれ、フランボワーズ、マンゴー、西洋梨のピューレです。

楊枝で刺してみたらわかるように、外はしゃりっとしており、中はぷるんとゼリーのよう♪
果実の風味がとても甘酸っぱくておいしい!
最後に
藤い屋といえば、もみじまんじゅう!というイメージですが、他にもこだわりのお菓子がたくさんあります。
お土産や贈答にもオススメ!喜ばれますよ(^_^)
もちろん、おうちでのおやつにもオススメ♪
老舗のこだわりの伝統の味と新しい味を是非味わってみてください。

