「暁輔バーガー」(あきすけバーガー)と読みます。
広島産のジビエやサーモンを使った手作りのハンバーガー屋さんです。
西広島バイパスから速谷神社に行く手前の道路沿いに、2020年12月にオープン。
開放的でアメリカンな外観は、通りかかっただけでパッと目を引きます。
気になっている方も多いのではないでしょうか?
私もずっと気になっていたところ、インスタグラムで知りました。
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また、ツイッターでもフォローさせていただいている、廿日市にあるニジマスの釣り堀マスゾウさんのところの広島サーモンを使用しているということで、マスマス気になる!
【広島サーモンCM「いいよ〜っ!」編】
⚠︎決して空腹時には見ないでください。広島サーモンを食べずにはいられなくなります。■キャスト・スタッフ
ナレーション/神影ユエ
リポーター/うさ犬
音楽/大塩杭夢
撮影・編集/とっちん#広島サーモン#拡散希望RTお願いします pic.twitter.com/gwTX144gDm— マスゾウ@万古渓養魚観光センター (@bankokei_masu) March 7, 2021
行って見ると、とってもおいしかったので早速ご紹介しますね♪
暁輔バーガーのアクセスと基本情報
名称 | 暁輔バーガー(あきすけバーガー) |
公式サイト | インスタグラム |
住所 | 広島県廿日市市上平良133-8 |
電話番号 | 0829-30-7795 |
営業時間 | 10時〜19時 水曜は13時まで |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 4台 |
支払い | Paypay、クレジットカード可 |
ゆめタウン廿日市方面からだと、宮島SAや速谷神社方面へ車で5分ちょっと。
廿日市スポーツセンターサンチェリー(峰高公園)を通り過ぎ、バイバスを超えたところにあります。
駐車場はお店の横に4台分ありますが、すぐ道路に面しており交通量の多い場所なので、運転に慣れていないと少し難しいかもしれません。
おしゃれな外観と店内
開放的でアメリカンな外観。気になりますよね♪
カウンター
猪肉を使っているからか、猪の置物が多いですね☆
イートイン席もあります。
インテリアにも1つ1つこだわりが感じられます。
左の壁掛けの鏡を見て、ムスメが「かわいい~!欲しい~!」と言っていました☆
13時半過ぎにも関わらず、次々とお客さん来ていました。
店内の撮影もブログ掲載も、快く承諾していただけました(^_^)
暁輔バーガーのハンバーガー
主なパテは4種類のようです。
広島牛・豊栄の猪・広島サーモン・広島ハーブ鶏。
しかも、材料はすべて広島県産、そしてバンズから全て手作り!!
迷いますね!どれもすごくおいしそうです( *´艸`)
イートイン限定メニューも。
とりあえず今回はテイクアウトして公園で食べました♪
パパはとりあえず
「THE 暁輔バーガー」(テイクアウト 860円/イートイン 880円)
茶色い紙に包んだままなのでわかりにくいかもしれませんが、すごいボリュームですよ!
お肉のドアップです!
こちらは猪肉とスモークサーモンの組み合わせ!(サーモン隠れ気味だけど…)
一口もらいましたが、メッチャおいしい!!
猪肉は全然臭みがなく、でも旨みがギューッと閉じ込められています(*´艸‘)〃モグモグ
私は、マスゾウさんの広島サーモンも気になっていたので
「サーモンフライスペシャル」(テイクアウト 860円/イートイン 880円)
横から見たところ。サーモンが飛び出てます!
サーモンは、旨みが詰まっていて柔らかい~!またタルタルソースも最高です!
インスタで見たけどベーコンも手作りのようで、塩気もちょうど良くておいしかった~(≧▽≦)
ボリュームも満点で大満足です♪♪
ちなみに私は写真を撮るため、しっかり手を消毒して袋から出しましたよ☆
袋はこちらです。オリジナルキャラクターがかわいい(*´▽`*)
ムスメは「牛バーガー」(テイクアウト 540円/イートイン 550円)
シンプルに牛肉とレタスだけのようですが、チーズが苦手でトマト大好きなムスメには、牛BLTにしてあげれば良かった(このときBLTって何かわからなかったので^^;)。
こちらもとってもおいしかったようで、夢中で食べてましたよ♪
パパもムスメもかなり気に入ったようで、「また食べたい!!」と言っているので、是非またリピートしたいと思います(^_^)
また、スイーツにもとても惹かれるので、次回はスイーツにも挑戦したいと思います♪
アプリをダウンロードするとお得に買えるのでおすすめです。
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