廿日市市(宮島以外)

廿日市「暁輔バーガー」手作りの絶品ハンバーガー!アメリカンな雰囲気も味わって

「暁輔バーガー」(あきすけバーガー)と読みます。
広島産のジビエやサーモンを使った手作りのハンバーガー屋さんです。

西広島バイパスから速谷神社に行く手前の道路沿いに、2020年12月にオープン。
開放的でアメリカンな外観は、通りかかっただけでパッと目を引きます。
気になっている方も多いのではないでしょうか?

私もずっと気になっていたところ、インスタグラムで知りました。

また、ツイッターでもフォローさせていただいている、廿日市にあるニジマスの釣り堀マスゾウさんのところの広島サーモンを使用しているということで、マスマス気になる!


行って見ると、とってもおいしかったので早速ご紹介しますね♪

暁輔バーガーのアクセスと基本情報

名称 暁輔バーガー(あきすけバーガー)
公式サイト インスタグラム
住所 広島県廿日市市上平良133-8
電話番号 0829-30-7795
営業時間 10時〜18時
定休日 水曜
駐車場 4台
支払い Paypay、クレジットカード可

ゆめタウン廿日市方面からだと、宮島SAや速谷神社方面へ車で5分ちょっと。
廿日市スポーツセンターサンチェリー(峰高公園)を通り過ぎ、バイバスを超えたところにあります。
駐車場はお店の横に4台分ありますが、すぐ道路に面しており交通量の多い場所なので、運転に慣れていないと少し難しいかもしれません。

おしゃれな外観と店内

開放的でアメリカンな外観。気になりますよね♪

カウンター

猪肉を使っているからか、猪の置物が多いですね☆

イートイン席もあります。

インテリアにも1つ1つこだわりが感じられます。
左の壁掛けの鏡を見て、ムスメが「かわいい~!欲しい~!」と言っていました☆

13時半過ぎにも関わらず、次々とお客さん来ていました。

店内の撮影もブログ掲載も、快く承諾していただけました(^_^)

暁輔バーガーのハンバーガー

クリックで拡大できます

主なパテは4種類のようです。
広島牛・豊栄の猪・広島サーモン・広島ハーブ鶏。

しかも、材料はすべて広島県産、そしてバンズから全て手作り!!

迷いますね!どれもすごくおいしそうです( *´艸`)

イートイン限定メニューも。

とりあえず今回はテイクアウトして公園で食べました♪

パパはとりあえず
THE 暁輔バーガー(テイクアウト 860円/イートイン 880円)

茶色い紙に包んだままなのでわかりにくいかもしれませんが、すごいボリュームですよ!

お肉のドアップです!
こちらは猪肉とスモークサーモンの組み合わせ!(サーモン隠れ気味だけど…)

一口もらいましたが、メッチャおいしい!!
猪肉は全然臭みがなく、でも旨みがギューッと閉じ込められています(*´艸‘)〃モグモグ

私は、マスゾウさんの広島サーモンも気になっていたので
「サーモンフライスペシャル」(テイクアウト 860円/イートイン 880円)

横から見たところ。サーモンが飛び出てます!
サーモンは、旨みが詰まっていて柔らかい~!またタルタルソースも最高です!
インスタで見たけどベーコンも手作りのようで、塩気もちょうど良くておいしかった~(≧▽≦)
ボリュームも満点で大満足です♪♪

ちなみに私は写真を撮るため、しっかり手を消毒して袋から出しましたよ☆

袋はこちらです。オリジナルキャラクターがかわいい(*´▽`*)

ムスメは「牛バーガー」(テイクアウト 540円/イートイン 550円)

シンプルに牛肉とレタスだけのようですが、チーズが苦手でトマト大好きなムスメには、牛BLTにしてあげれば良かった(このときBLTって何かわからなかったので^^;)。

こちらもとってもおいしかったようで、夢中で食べてましたよ♪

パパもムスメもかなり気に入ったようで、「また食べたい!!」と言っているので、是非またリピートしたいと思います(^_^)
また、スイーツにもとても惹かれるので、次回はスイーツにも挑戦したいと思います♪

アプリをダウンロードするとお得に買えるのでおすすめです。

 

◆周辺情報◆

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