今年で創業114周年になるという、老舗ベーカリー、DONQ(ドンク)
キッザニアのスポンサーなので、キッザニアではお仕事体験もでき、パンを買うこともできます。
全国にお店がありますが、広島には、そごう広島店とゆめタウン廿日市にあります。
先日、たまたまゆめタウン廿日市のお店の前を通りかかると、こどもパン教室の小さな貼り紙を見つけました!
以前にも貼り紙を見たことあるけど、そのときはスケジュールが合わず申し込まなかったので、今回は即申し込みました!
やはり大人気のようで、その日に貼り紙をして、定員10組で残り1組でした!
ただ私は、パンを作った経験のない全くの初心者☆
みんなの足を引っ張らないかな?
「パンを作ったことのないド素人ですが、大丈夫でしょうか?」
と尋ねると
「大丈夫です!皆さんそうですから。」
とにこやかに答えていただき、一安心(^_^)
当日のパン作り体験
当日は10時10分前に集合と言われていたので急いで行きましたが、結構ギリギリに集まって、10時過ぎに開始♪(ちなみにエプロンも使いませんでした)
5つあるカフェスペースのテーブルにそれぞれの鉄板が用意されてありました。
この日は、ドンクのお店に隣接するMini Oneで販売されている、グラム単位で買える小さなパンを作りました。
小さなチョコチップパン、ミニクロワッサン、チョコミニクロワッサンの3種類です。
最初に、すでに用意されているチョコチップパン用の絞り袋を配られ、みんな各自、自分の鉄板に絞り出します。
これが結構硬くて弾力があり、なかなか難しい!
絞り出したものをお店の奥で焼いてもらい、その間に次のミニクロワッサン作り。
こんな三角の生地なんですね!知らなかった~☆
くるくる丸めていきま~す♪
たくさんできました!
次はチョコクロワッサン。
チョコスティックを中に入れて巻きます。
このチョコがおいしそうで、ムスメが食べた~い!と言っていると、ちょうど余ったチョコを配ってくださいました~(≧▽≦)
おいしかった…(*´艸`)〃
全て巻き終わると、これも店内で焼いていただきます。
ただクロワッサンは夕方のお渡しになります。
その後、お店の奥の様子を見学させていただきました。
パンが焼きあがる様子を見ると、食べたくなるのが人情ってものですよね~☆
ムスメにねだられて、何個かパンを買って帰ってしまいました(^_^;)
できあがったパン
こちらはチョコチップ。もっちもちの生地にカリカリのチョコチップが絶妙!
形はいびつだけど、(生地はお店で作られてるので)おいしい(≧▽≦)
夕方に取りに行ったミニクロワッサン。
ミニクロワッサンといえど、大量~~!!
すごくおいしかった~!お店と同じ味…(*´艸`)(当たり前か…)
最後に
絞ったり巻いたりするだけの簡単なパン教室でしたが、初心者にはなじみやすかったし、1,000円でこんなにたくさんもらえるなんてお得!
このイベントは不定期で開催されており、貼り紙でしか募集していないと思うので、もし見かけたら参加されてみると楽しいと思います♪