ekieKITCHENから移転されました。
新店舗は、広島市東区尾長西1丁目4-11
グランドオープンは4/26(火)
営業時間は8:00〜20:00
10/2(水)に広島駅にグランドオープンしたekie KITCHEN（エキエキッチン）
早速行ってきました！
お店の一覧はこちらをどうぞ↓
とにかく平日とは思えないすごい人！！
その人ごみをぬって行った目的のお店は…
大和サンドさん！！
有名食パン専門店「一本堂」の食パンを使用した、広島初のサンドイッチのお店です。
呉の大和温泉物語、大和珈琲の姉妹店になります。
ツイッターで、いつもおいしそうなサンドイッチや開店準備へのツイートをされていたので、とても楽しみにしていたのです(^_^)
オープンまで16日
先日メニュー用の写真を撮りました。12品作ったので冷蔵庫の中は #サンドイッチ だらけ
それでも私以外の家族みんなが殆ど食べてくれたので廃棄せずに済みました。
今から研修で大量のサンドを作るけどどうしよう？#ekie #エキエ #エキエキッチン#広島 #呉 pic.twitter.com/mwIaAFEQ18— 大和サンド@ekie KITCHEN (@yamatosand) September 16, 2019
10時半過ぎに見てみたらすでに列が。
絶対にイートインで作りたての焼きサンドを食べる決意をしていたので、もう少し後にしようかな…と思いながらとりあえず店内をブラブラ。
でもやっぱりランチタイムでさらに人が増える前に！と思い立ち、11時前にえいやっ！と行っちゃいました☆
ショーケースの写真も撮らせていただきました～♪
すでに「現在売切」の文字も。
どれもおいしそうですよね～(*´▽｀*)
っていうかこの、箱詰めになっていないものは、食品サンプルなんですよね！
本物そっくり！！おいしそうすぎる～(≧▽≦)
こちらも大和サンドさんと同じ呉の、食品サンプル工房「レナイン」さんの作品です☆
焼きサンドの食品サンプル〜
新ブランドのサンドイッチ専門店
大和サンド
JR広島駅構内にekie KITCHEN
（エキエキッチン）が10月2日にグランドオープンします！オープンが待ち遠しい〜#レナイン#食品サンプル#ekie#大和サンド pic.twitter.com/xsV8P8hIqe
— レナイン (@hw_renine) October 1, 2019
この照り焼きチキンの照り具合…。
インスタグラムのパフェとか見たらすごい欲しくなりますo(^_^)o
こちらは焼きサンドのショーケースですが、ちょっとピンボケになってしまった…(◞‸◟)
ミックス焼きサンドとホットコーヒーを注文しました。
カウンター越しに見える厨房では、みなさんすごく忙しそうに玉子を焼いたり野菜を切ったりされていました。
イートイン席は、テーブル席が3つ、カウンターの椅子が5つほど。
テーブル席のうち2つは4人用ですが、一番手前はソファが1つで、お1人様、または仲良しカップルにピッタリです♪
（ちなみに娘と2人でカフェに行くと必ず「ママ隣！」と言うので、私達にもピッタリなのです(*´▽｀*)）
カウンター席。
最初はこちらに座っていたのですが、お1人様ソファーが空いたのでそちらに移動。
メニューです。
待つ間これを見ながら、家族へのお土産は何にしようか考えます♪
…と、呼ばれました～！
ジャジャ～ン！！
お、おいしそう…！！
いっただっきま～す！！
……ウマい(ﾟДﾟ;)
何これメッチャおいしい！！(≧▽≦)ウマい！！ウマすぎる！！
娘の言葉を借りると「ほっぺたボトーン！！」↓↓
まずこのふわふわオムレツを中心に、ハムのほど良い塩気と油加減。
そこにシャキシャキきゅうりと玉ねぎのアクセント！
表面はこんがり、内側は具で少ししっとりした甘みのある食パンにはさまれて、このふわふわシャキシャキの歯ごたえと甘さと塩気の絶妙なバランス加減が、もう～たまらんのです！！
後ろのテーブルにいたご家族も「ヤバい、おいしい！」と！
まだ食べたい！と言うお子さんに、「また来ようね♪」と(^_^)
「メッチャうまい」「絶品」などと、昼休憩前のパパに拷問のようなLINEを送りながら、夢中で食らいつきました☆
「一本堂」の食パンもホント優しいお味でおいしいです！
一本堂の食パンを買った人の多くが、ズッシリと重たい、と言います。
それは一般的な食パンに比べて、小麦粉の量が多く密度が高いからです。
一般の食パンの断面とこの写真を比べれば一目瞭然！密度が高いのにミミは柔らかい。以前、個人的にパンを焼いたこともありますが、中々こうは焼けません。 pic.twitter.com/cUoiPaw2mQ
— 一本堂フォレオ広島東店 (@ippondo_foleo) July 24, 2019
サンドイッチとドリンクをセットで注文すると、サービスでブレッドスティックミニがついてきます。
懐かしい味…(*´▽｀*)☆彡
（ただ、ところどころ油がしみ過ぎているところが…早目に食べれば良かった）
かわいいマグカップで飲むコーヒーもおいしかったです！
オリジナルのコーヒー豆も販売されていました。
焼きサンドランチを堪能した後は、またブラブラして、家族へのお土産用のサンドを買いに再びお店へ。
パパリクエストの「がんす玉子焼きサンド」と、娘の好きな「ロースカツサンド」を買いました。
ペーパーバッグもこだわりが☆
サンド2つ以上の購入でこちらのペーパーバッグに入れてくださるようですが、オープン1週間以内は単品購入でもすべてのお客様にお持ち帰りいただくとツイッターに書いてありました。
パッケージもおしゃれです～！
生サンドが三角で、焼きサンドが四角のようですね。
ロースカツサンド！
がんす玉子焼きサンド！
娘がかぶりつく瞬間を撮りたいのに、どうしても撮らせてくれません…。
でも、おいしそう～にニコニコ頬張って食べてました！
おやつなのに一気に全部食べそうな勢い！
パパとママも一口ずつ食べたいから1個は残しといてよ！と(^^;
生サンドもおいしかったです！
食パンの甘みとカツの柔らかさが後を引くんです～♪
がんす玉子焼きももちろん、「うまいでがんす～～！！」
冷めてもおいしい、広島の味☆
でもやっぱり焼きサンドは作りたてをイートインで食べるのが絶対おすすめ！！
食べてからも数日忘れられなくて、またすぐにでも食べに行きたいです(≧▽≦)
スタッフさんもお忙しいなか笑顔で応対してくださり、とても爽やかな気持ちでお店を出ることができました(^_^)
もちろん次もイートインで、家族で一緒にいただきたいと思います♪
