広島市佐伯区

こだわり素材のスイーツが絶品!Milk&Beans Mui(ミューイ)

ジアウトレット広島にオープンした「ミルクアンドビーンズ ミューイ」に行ってみました♪

こちらのお店では、無添加のソフトクリームや素材にこだわったシュークリームなどの乳製品を使ったスイーツが販売されています。

◆低温殺菌(68℃30分間)した生乳を80%以上(通常40%)使用し、無添加(乳化剤・安定剤・香料・卵等不使用)のさっぱりとしているのにコクがあるソフトクリーム

◆石見の中山農場や日和高原のさかね牧場など酪農家一軒指定した生乳を使ったシュークリームやチーズケーキ

場所は、ジアウトレット広島1階のよりみちマルシェ、タピオカミルクティー「KOI Thé(コイティー)」の隣にあります。

無添加のソフトクリームも食べてみたかったけど、マスクをはずしてすぐ食べないといけないので、今回は我慢☆
シュークリームとチーズケーキ、ガトーショコラを買って帰りました。

シュー・アラ・クレーム(1個300円)を3つと、ショコラ・シュー・アラ・クレーム(1個350円)を1つ。

自家製ベイクドチーズケーキ(450円)を2つと、ガトーショコラ(450円)を1つ。

シュー・アラ・クレーム

割ってみるとm、クリームがたっっっっっぷり!!!

これでもかといわんばかりのクリームが詰め込まれています!

このクリームがまたおいしい!!

すごくなめらかで優しい甘さ(*´▽`*)
でも甘ったるさが口に残ることなく、さっぱりした口当たりです。

ショコラ・シュー・アラ・クレームにも、ほろ苦さが癖になりそうなチョコクリームがたっぷり♪

ベイクドチーズケーキもしっかり硬さがあり、濃厚でおいしい!!
自家製チョコを練り込んだ下のクッキー生地もまたたまりません(*´艸‘)〃

材料のチョコレートから自社製という、ガトーショコラ。
こちらもほろ苦く、甘さ控えめでおいしい!!
私、チョコ自体は大好きなのに、チョコ味のケーキやクリームはあまり好きではないのです。
でもこれはおいしくて気に入りました♪

本当にどれもすっごくおいしかったです!オススメ♪
コロナが少し落ち着いたら、無添加のソフトクリームも食べてみたいです(^_^)

シュークリームはネット販売もされているので、公式サイトものぞいてみてください。

 

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名称 Milk&Beans Mui(ミルクアンドビーンズ ミューイ)
公式サイト https://www.sixth-produce.co.jp/
住所 広島県広島市佐伯区石内東4丁目1番1号(ジアウトレット広島内)
電話番号 082-275-4466
営業時間 10:00~20:00
定休日 年中無休(ジアウトレット広島に準ずる)
駐車場 ジアウトレット広島の駐車場

 

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